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Taller de quesos innova mecanismos de producción

La región del Valle de Perote es altamente caprinocultora, así que aprovechamos esta característica para llevar a las comunidades la capacitación para elaborar quesos y productos lácteos a partir de leche pasteurizada de cabra. La diferencia con sus métodos tradicionales es la tecnificación, con lo que serán capaces de abrirse mercado mediante subproductos como la […]

Taller de quesos innova mecanismos de producción

La región del Valle de Perote es altamente caprinocultora, así que aprovechamos esta característica para llevar a las comunidades la capacitación para elaborar quesos y productos lácteos a partir de leche pasteurizada de cabra. La diferencia con sus métodos tradicionales es la tecnificación, con lo que serán capaces de abrirse mercado mediante subproductos como la […]

Lomo de Cerdo en salsa de Chocolate y Tamarindo

  Lomo de Cerdo en salsa de Chocolate y Tamarindo Ingredientes: 6 lomitos de cerdo 125gr de tamarindo 1 taza de ciruelas sin semillas 1 taza de vino tinto 3 dientes de ajo 4 cucharadas de cocoa 3 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de mermelada de naranja 1 cucharada […]

Lomo de Cerdo en salsa de Chocolate y Tamarindo

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ATENTA CONVOCATORIA

Murphy Brown LLC. Compañía de Smithfield Foods y líder en la industria porcícola en los Estados Unidos: