Con el fin de contribuir a mejorar la calidad de vida de los habitantes de los valles de Perote y Guadalupe Victoria, Fundación Carroll impartió pláticas nutricionales en las casas de salud comunitaria donde brinda consultas médicas gratuitas de manera permanente.

Por tercer año consecutivo, 200 asistentes a estas charlas en las localidades Maravillas, Progreso y Texcal, pertenecientes a los municipios de Guadalupe Victoria y Cuyoaco, en Puebla, así como en Loma Larga (municipio de Jalacingo) y la cabecera municipal de Perote, en la entidad veracruzana, conocieron algunos mecanismos para cuidar su salud nutricional.