Granjas Carroll de México

Nuestros grupos de interés (proveedores, clientes, trabajadores, entre otros) se sumaron a la invitación de la Comisión Nacional Forestal para celebrar el Día Internacional del Bosque, que se llevó a cabo en todo el país. Se plantaron 16,500 arbolitos en 15 hectáreas del predio Los Manantiales, perteneciente al municipio de Ayahualulco, (Veracruz).

De manera paralela, donamos cinco mil arbolitos provenientes de nuestro vivero al municipio de Altotonga (Veracruz) que servirán para reforestar escuelas, terrenos particulares y la reserva ecológica “Pancho Poza”. Son acciones que forman parte de nuestra filosofía de respeto al medio ambiente, sobre todo en este 2011 nombrado por la ONU como Año Internacional de los Bosques.

Como parte de nuestra labor social, durante cuatro semanas llevamos charlas nutricionales a las comunidades donde brindamos atención médica permanente. Ahí, una especialista platicó con los asistentes sobre temas diversos, como los perjuicios de la comida chatarra, el daño causado por reutilizar el aceite con el que se cocinó, además de los beneficios de consumir verduras y hortalizas.

Activa participación encontró la nutrióloga entre los habitantes de Frijol Colorado, Guadalupe Victoria, Xaltepec, Orilla del Monte y Zalayeta (Veracruz), así como en Tepetitlán, Maravillas, Progreso, Emilio Portes Gil, San Luis Atexcac, Río Valiente, La Capilla y Alchichica (Puebla).

En las últimas décadas muchos productos dejaron de venderse en envases de vidrio o cajas de cartón (que utilizábamos después para otros fines) y comenzó la “era desechable” en la que usamos y tiramos productos contaminantes como los plásticos. Se estima que cada mexicano produce 1 kg de basura diaria.

Para contrarrestar esta contaminación y al mismo tiempo generar ingresos, enseñamos a reutilizar envolturas de frituras, latas de refresco y sus aros metálicos, botellas plásticas, hojas de maíz y envases tetrapack mediante la manufactura de llaveros, bolsas, carteras, adornos y monederos. Tras aplicarse en las comunidades Frijol Colorado y Xaltepec (Veracruz) así como en Santa Cecilia Tepetitlán y Río Valiente (Puebla) en beneficio de 480 pobladores, este taller se llevó a la empresa para impartirlo entre familiares de los trabajadores.

En nuestra empresa nos ocupamos de la salud de todo el personal y es por eso que año con año realizamos un examen integral cuyo objetivo es la prevención, ya que mide los factores de riesgo de los trabajadores.

Esta prueba llamada Vicorsat (Vigilancia y Control en la Salud y Riesgos del Trabajo), que se realiza en conjunto con el programa federal Prevenimss, mide los parámetros de diabetes, hipertensión, obesidad, colesterol, entre otros. Así, cada trabajador puede conocer su estado de salud y atenderse de manera oportuna.

En la víspera de esta celebración promovida por la ONU en 1973, realizamos una jornada de forestación en el paraje Caja de Agua, cercano a la ciudad de Perote. Se sumaron unos 200 trabajadores a esta iniciativa que se ha implementado desde hace algunos años. Plantamos un total de 600 arbolitos: 100 de la especie pino montezumae y 500 de pino teocote.

A esta divertida y ecológica actividad acudió toda la familia. Agradecemos además la participación de las escuelas Preparatoria Pedro Anzures y el TEBA, así como el apoyo de las autoridades ejidales de Perote y de la Cruz Roja.