Granjas Carroll de México

Como parte de los proyectos para apoyar a la mejora de la calidad de vida a nuestro alrededor, desde inicios de año estamos llevando a las comunidades la capacitación que requieren para incrementar su productividad, aprovechar sus recursos naturales sin causar contaminación y que conozcan métodos distintos a los tradicionales que muchas veces no dan rendimientos.

Se trata de talleres, charlas, cursos y todo lo que brinde herramientas para que el campesino, el capricultor, el ama de casa e incluso los niños desarrollen sus capacidades e implementen lo aprendido en su vida cotidiana para coadyuvar al crecimiento productivo, económico y social.

El sábado 29 de enero concluyó en Xaltepec  el Taller de Abonos Orgánicos que duró 4 sesiones y tuvo más de 40 asistentes, entre estudiantes, profesores y productores, desarrollado con el apoyo de Uncader (Unidad de Capacitación para el Desarrollo Rural).  Ahí aprendieron a fabricar y utilizar su propio fertilizante con materia orgánica para evitar daño a los suelos con fertilizantes químicos y así aprovechar mejor sus tierras con insumos naturales, con un menor gasto.

El pasado 1 de febrero, el director general de GCM, Dr. Víctor Ochoa Calderón, hizo entrega simbólica de las llaves de las instalaciones especiales para preparar los alimentos que requieren los pacientes de la nueva Unidad de Trasplante de Médula Ósea del Centro Estatal de Cancerología (Cecan), en Xalapa, al director del mismo, Raúl Guzmán García, en presencia del subsecretario de Salud en Veracruz, Gerardo Lara Careaga.

La subdirectora del Cecan, Lourdes Vega, explicó que: “no podemos dar a un paciente alimentos elaborados en otras partes, siendo transportados y que podrían no tener la preparación adecuada, es decir alimentos con muy bajo nivel bacteriano de una dieta blanda y con condiciones extremas de higiene”.

Se espera que en marzo se lleve a cabo la primera operación y se iniciará con pacientes pediátricos para luego atender también a adultos. Granjas Carroll tomó parte desde el inicio en la edificación de la cocineta, la cual fue entregada en completo funcionamiento eléctrico y de fontanería.

Gracias a la colaboración de los trabajadores pudimos llevar apoyos a quienes más los necesitan. El 23 de diciembre organizamos una posada en Frijol Colorado, municipio de Perote, en la que distribuimos lo acopiado en la campaña “Invierno en el Valle, verano en el corazón” que reunió 4 toneladas de ropa invernal, cobertores y juguetes.

En tanto, los habitantes de Quechulac, municipio de Guadalupe Victoria, Puebla, recibieron la visita de los Santos Reyes mediante un convivio en el salón social de la comunidad, celebración que fue posible gracias a la donación de artículos por parte de la empresa.

Fueron días de mucha diversión con piñatas, villancicos, dulces, refrigerios y sobre todo muy buen ambiente. Con el apoyo de la Fundación “Caridad y Bondad” de Perote, nuestro personal entregó ropa, zapatos, cobijas y surtidas despensas.